Я так полагаю что скрипту можно передать аргумент DATE в котором указать дату.. и тогда скрипт отработает с эмуляций вызова его в эту самую дату.. И таким образом можна с эмулировать снятие абон платы .
А ~AsmodeuS~ написал ./periodic -h , для того чтоб показать список возможных аргументов которые можно передать скрипту.
Например ./periodic DATE=2006-10-01 montly